Ponant
Weergaloze ontdekkingscruises.
Zin in een cruise in het teken van de hogere kookkunst? Samen met de luxehotels en restaurants van Relais & Châteaux werkte PONANT twee gastronomische cruiseprogramma’s uit. De boetiekhotels en gourmetrestaurants staan gekend om de bijzondere gastronomische momenten die ze creëren. In combinatie met het yachting-concept van PONANT beleef jij een gastronomische cruise van het hoogste niveau.
Tijdens je cruise orkestreren de chef-koks van Relais & Châteaux verschillende galadiners. Bovendien verzorgen ze unieke gerechten, die ze exclusief voor deze cruises hebben gecreëerd. Tijdens kookworkshops en lezingen aan boord geven ze hun geheimen prijs.
Naargelang het programma nemen de chefs je mee aan wal en struin je samen door de lokale markten, op zoek naar unieke streekproducten.
De gastronomische PONANT cruise ‘De schatten van Bretagne’ neemt je mee langs de Bretoense kustlijn. Tweesterrenchef Mathieu Guibert van restaurant Anne de Bretagne laat je kennismaken met de lokale keuken van de Golf van Morbihan, Port-Navalo en Belle-Île-en-Mer.
De smaken van de Canarische Eilanden en Kaapverdië ontdek je dan weer tijdens de 9-daagse PONANT cruise met chef Federico López Arcay. In verschillende sterrenrestaurants in Spanje en Zwitserland leerde hij de kneepjes van het vak. Geïnspireerd door de rijkdom van de Spaanse keuken haalt hij het beste in de lokale specialiteiten naar boven.
Voor kunstliefhebbers heeft PONANT wel iets heel bijzonders in petto. Onder deskundige begeleiding van de conservatoren en curatoren van het Louvre ga je naar de sites waar de collecties vandaan komen.
Op de Louvre-cruise vanuit Athene ontdek je de culturele en artistieke schatten van de Adriatische Zee. Op het programma staan verschillende Unesco Werelderfgoedsites zoals het Orakel van Delphi en de oude stad van Dubrovnik. Daarna doorkruis je het Kanaal van Korinthe en de fjord-achtige Baai van Kotor.
De rijkdommen van de Perzische cultuur doorpluizen? De Verenigde Arabische Emiraten, Qatar en Oman zweven tussen traditie en moderniteit. Ontdek de buitengewone natuur van de ‘Fjorden van Arabië’ en de Unesco Werelderfgoedsites van Al Ain, Fort Bahla en de Grote Sultan Qaboes-moskee. Uiteraard mag ook een bezoek aan het Louvre Abu Dhabi Museum niet ontbreken.
Als wijnliefhebber geniet je samen met PONANT van een uitzonderlijke gastronomische wijncruise met Château Latour, zowat het meest prestigieuze wijngoed van de Franse Bordeaux-streek. Stap aan boord van L’Austral voor een 10-daagse ontdekking van verschillende smaakregio’s. Van Porto en San Sebastian in het Baskenland, de wijnlanden van de Gironde (Pauillac, Margaux en Saint-Estephe), tot de wijnhuizen van Bordeaux.
Ponant